Dnes vaříme s Davídkem
Tofu obalené ve škrobu opeč s kukuřičkami, rajčaty a mrkví. Směs Nemaso ochutí omáčku, kterou podávej s máslovou basmati rýží.
Jdu vařit
Jak na to
-
Tofu si nakrájej na kostky. Kukuřičky překroj na 3 části, rajčata na poloviny a mrkve na tenké malé nudličky.
-
Ve škrobu obal tofu a opeč ho ze všech stran na oleji na pánvičce.
-
Přidej kukuřičky, chvíli opékej a potom přidej rajčata. Podlej trochou vody. Osol a přidej koření NEMASO a nakonec přidej mrkev.
-
Všechno spolu chvíli dus. Mrkev by měla být křupavá, ale ne syrová. Díky škrobu se ti vytvoří hustá omáčka. Pro sladkokyselou chuť můžeš podle potřeby přidat trochu nálevu z kukuřiček.
-
Basmati rýže
Rýži propláchni. V hrnci rozpusť máslo, přidej rýži a krátce orestuj. Zalij odměřenou vodou v poměru podle obalu a osol.
-
Přiklop a zvolna uvař podle obalu doměkka. Nech několik minut dojít a načechrej vidličkou.
Tofu podávej s basmati rýží a klidně posypej jarní cibulkou.
Dobrú chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
