Dnes vaříme s Davídkem
Smažené nudle s křupavou zeleninou, houbami a citronovou trávou připrav ve woku. Omáčky a směs Orient nebo Česká Čína je výrazně dochutí.
Jdu vařit
Jak na to
-
Uvaříš nudle ve vroucí vodě, nejlépe na způsob Al dente. Délka vaření záleží na typu zakoupených nudlí, tuto informaci nalezneš pravděpodobně na obalu.
-
Houby připrav namočením a tepelnou úpravou podle obalu. Mrkev, zelí a cibuli nakrájej na tenké proužky, česnek nasekej. Z citronové trávy použij jen měkký vnitřek a nakrájej ho velmi jemně. Zeleninu s houbami krátce opeč na oleji ve woku; česnek a citronovou trávu přidej až ke konci.
-
Poté do woku přidáš uvařené nudle a nakrájenou jarní cibulku. Pořádně promíchej.
-
Na závěr dochutíš ústřicovou a sójovou omáčkou, rýžovým octem, vybraným kořením Orient nebo Česká Čína, pepřem a solí. Veškeré ingredience ještě chvíli opeč pro lepší spojení chutí.
Přejeme ti dobrou chuť!
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
