Dnes vaříme s Davídkem
Kynuté šneky naplň cheddarem, eidamem a medvědím česnekem. Směs Méďa gril doplní voňavou náplň slaného domácího pečiva.
Jdu vařit
Jak na to
-
Droždí rozmíchej se čtvrt šálkem vlažného mléka a lžící mouky. Nech 10–15 minut vzejít kvásek.
-
Přidej zbývající vlažné mléko, med, dvě vejce, vlažné máslo, čtyři šálky mouky a sůl. Vypracuj hladké pružné těsto.
-
Těsto přikryj a nech kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
-
Vyválej těsto na obdélník, posyp sýrem, kořením a medvědím česnekem. Sroluj a nakrájej na šneky.
-
Šneky rozlož s rozestupy do pekáče s pečicím papírem a nech ještě 20–30 minut dokynout.
-
Potři vejcem a peč v troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.
-
Po upečení nech krátce vychladnout.
Podávej teplé i studené, skvělé jako svačina nebo slané pohoštění.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
