Nadýchaní kynutí šneci se sýrem, medvědím česnekem a kořením Méďa gril. Slané pečivo s výraznou chutí, které se hodí jako svačina, příloha i pohoštění.
Postup
- Droždí rozdrobte do misky, přidejte mouku a zalijte vlažným mlékem. Promíchejte a nechte vzejít kvásek.
- Do mísy dejte mléko, med, vejce, máslo, mouku, kvásek a sůl. Vypracujte hladké a pružné těsto.
- Těsto přikryjte a nechte kynout, dokud nezdvojnásobí objem.
- Vyválejte těsto na obdélník, posypte sýrem, kořením a medvědím česnekem. Srolujte a nakrájejte na šneky.
- Šneky vložte do pekáče, přikryjte a nechte ještě krátce kynout.
- Potřete vejcem a pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.
- Po upečení nechte krátce vychladnout.
Podávejte teplé i studené, skvělé jako svačina nebo slané pohoštění.