🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Švédské brambory Hasselback

Dnes vaříme s Davídkem

Švédské brambory Hasselback

Brambory Hasselback naplň plátky slaniny a česneku a dopeč se sýrem. Podávej je s jogurtovo-smetanovým dipem s řeckými bylinkami.

Počet porcí4 porce
Čas uvedený v receptu20 min. příprava 60 min. pečení
Jdu vařit
Švédské brambory Hasselback

Jak na to

 

  1. Předehřej troubu na 200 °C. Důkladně omyj brambory a nech je oschnout.

  2. Ostrým tenkým nožem dělej do brambor zářezy tak, aby vznikl ,,vějíř". Dávej pozor, aby jsi brambory úplně nepřekrojil.

  3. Nakrájej slaninu a 4 stroužky česneku na plátky a vlož vše rovnoměrně do mezer.

  4. Dej na plech pečící papír, naskládej brambory, potři olejem, posyp čerstvě namletým barevným pepřem a solí.

  5. Peč 50 - 60 minut, dokud nebudou měkké uprostřed a křupavé na povrchu. 5 minut před koncem posyp sýrem a nech ještě pár minut zapéct.

  6. Udělej si dip

    smíchej zakysanou smetanu, bílý jogurt, citronovou šťávu, 1 stroužek česneku, koření Řecké bylinky a sůl.

Podávej s vychlazeným dipem.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

3 balení · 180 Kč

Po 1 balení: Pepř barevný do mlýnků, Řecké bylinky, Pepř tří barev.