Dnes vaříme s Davídkem
Teriyaki lososa upeč v domácí sladkoslané omáčce se zázvorem. Podávej v misce s jasmínovou rýží, zeleninou a černým sezamem.
Jdu vařit
Jak na to
-
V hrnci smíchej všechny ingredience na omáčku, rozšlehej metličkou a povař do zhoustnutí.
-
Část omáčky odlož do čisté nádoby na podávání. Zbytek nech úplně vychladnout, promíchej s lososem a nech 20 minut marinovat v lednici.
-
Předehřej si troubu na 190°C. Filety polož na plech vyložený pečícím papírem a nech péct asi 20 minut. Losos má mít v nejsilnějším místě alespoň 63 °C. Marinádu, která byla v kontaktu se syrovou rybou, nepoužívej bez důkladného převaření.
-
Rýži uvař podle obalu. Brokolici, mrkev, hrášek a pak choi krátce uvař v páře nebo orestuj. Cibuli a okurku můžeš podávat syrové.
-
Hotového lososa podávej s jasmínovou rýží, zeleninou, posypané SEZAMEM ČERNÝM. Přelij čistou odloženou omáčkou.
Přejeme ti dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
4 balení · 240 Kč
Po 1 balení: Zázvor mletý, Pepř černý mletý, Chilli cayenské, Sezam černý.
Přejít do košíku →
