Dnes vaříme s Davídkem
Těstoviny s pečenou zeleninou doplň měkkým pečeným česnekem a mozzarellou. Italské bylinky a oregano provoní celý pekáček.
Jdu vařit
Jak na to
-
Cibuli oloupej a nakrájej na střední kousky, které ti nebudou vadit na skus. Stejně tak očisti mrkev a papriku, nakrájej a vše spolu s rozmačkanými rajčaty a Italskými bylinkami dej do pekáčku, nebo zapékací mísy. Osol, opepři, zalij 3 lžícemi oleje a promíchej.
-
Palici česneku zvrchu seřízni, pokapej lžící olivového oleje, posyp oreganem a zabal do alobalu. Přidej k zelenině do pekáčku a dej společně péct na 180°C, dokud zelenina nezkaramelizuje a nebude měkká. Trvá to kolem hodiny.
-
Česnek opatrně vybal a měkké stroužky vytlač ze slupek do pečené zeleniny. Rozmačkej a promíchej s těstovinami uvařenými podle obalu a natrhanou mozzarellou. Podle potřeby přidej trochu vody z těstovin a dochuť.
Podávej posypané parmazánem a semínky dle chuti.
Dobrou chuť!
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
