Dnes vaříme s Davídkem
Francouzský clafoutis spojuje šťavnaté třešně s jemným těstem z vajec, smetany a vanilky. Nejlépe chutná ještě vlažný.
Jdu vařit
Jak na to
-
Třešně promíchej s 1 lžící cukru a pálenkou a nech macerovat asi 1 hodinu.
-
Troubu předehřej na 180 °C. Koláčovou formu s vyššími okraji vymaž máslem a vysyp asi 3 lžícemi krupicového cukru.
-
Do mísy dej mouku, špetku soli, vejce, žloutek, cukr, vanilkový extrakt a citronovou kůru. Promíchej do hladka a pak pomalu zašlehej mléko.
VANILKOVÝ EXTRAKT ZDE!
-
Pomalu zašlehej smetanu a nakonec i rozpuštěné máslo.
-
Třešně rozlož do formy, zalij těstem a peč přibližně 30–40 minut, až okraje zezlátnou a střed zpevní. V první části pečení troubu neotvírej.
-
Koláč podávej teplý a pocukrovaný.
Dobrou chuť! :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Citronová kůra mletá.
Přejít do košíku →
