Dnes vaříme s Davídkem
Vaječný likér s Kořením pěti vůní
Vaječný likér ze dvou druhů kondenzovaného mléka provoní skořice a Koření pěti vůní. Použij pasterované žloutky a podávej vychlazený.
Jdu vařit
Jak na to
-
Žloutky vymixuj s vanilkovým cukrem do husté konzistence.
-
Přidej salko, neslazené mléko, koření a opět promixuj.
-
Přilij rum a důkladně promíchej metličkou.
-
Sesbírej pěnu a dej ji pryč. Vaječný likér přeceď přes jemné sítko, aby se zachytaly případné kousky.
-
Připravený vaječňák nalij do čistých uzavíratelných sklenic.
Použij pasterované žloutky. Likér uchovávej v lednici a spotřebuj během 3–4 dnů; přidaný alkohol nenahrazuje bezpečné skladování.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Koření pěti vůní, Skořice mletá.
Přejít do košíku →
