Valentýnská bábovka

Troubu předehřej na 160 °C.

Čokoládu nasekej. Mouku promíchej s cukrem, práškem do pečiva, sodou, kakaem a kořením. Zvlášť spoj mléko, olej, vejce, rum a džem, vmíchej do suché směsi a přidej čokoládu.

Velkou bábovkovou formu vymaž a vysyp. Naplň ji nejvýše do tří čtvrtin, přebytek těsta upeč zvlášť v malé formě. Peč přibližně 55–75 minut podle výšky těsta. Propečení středu ověř špejlí. Nech asi 10–15 minut ve formě odpočinout a opatrně vyklop.

Bábovku nech vychladnout. Ozdob podle své fantazie. Můžeš polít bílou čokoládou a dozdobit lentilkama ve tvaru srdíček.