Dnes vaříme s Davídkem
Vajíčková tlačenka
Vajíčkovou tlačenku se šunkou a nakládanou zeleninou připravíš do formy. Želatina ji spojí a po vychlazení snadno nakrájíš úhledné plátky.
Jdu vařit
Jak na to
-
Moravanku sceď a nálev zachyť. Želatinu připrav podle návodu konkrétního výrobku s nálevem, případně doplněným vodou na předepsaný objem. Nech zchladnout na vlažnou teplotu.
-
Vejce uvařená natvrdo a šunku nakrájej na kousky. Promíchej se zeleninou a majonézou, podle chuti osol a opepři. Opatrně vmíchej vlažnou rozpuštěnou želatinu.
-
Vzniklou směs nalij do silikonové formy a dej ztuhnout do lednice.
Nech ztuhnout v lednici podle návodu na želatině, ideálně přes noc. Uchovávej v chladu.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
