Studený aspik ze šunky, vajec a Moravanky zalitý jemnou želatinou. Osvěžující a lehký pokrm, který se hodí na sváteční stůl i jako studené pohoštění.
Postup
- Nejprve sceďte Moravanku a do čistého nálevu přidejte želatinu. Takto nechte odstát přibližně 2 hodiny. Poté ohřejte, aby se želatina rozpustila (nesmí však vařit).
- Uvařená vajíčka a šunku nakrájejte na menší kousky a smíchejte se zeleninou z Moravanky. Osolte, opepřete a zalijte připraveným teplým nálevem. Opatrně promíchejte.
- Vzniklou směs nalijte do silikonové formy a dejte ztuhnout do lednice.