Dnes vaříme s Davídkem
Zimní bowl poskládej z pečené zeleniny, fazolí, halloumi a kořeněných hrušek. Jogurt a slaná granola doplní chuť i strukturu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Všechnu zeleninu na pečenou zeleninu očisti a nakrájej na kousky o velikosti sousta. Troubu si předehřej na 200°C a plech vylož pečícím papírem. Zeleninu, kromě růžiček brokolice na plech rozprostři, zakápni olejem, podle chuti osol, opepři a promíchej, aby byla dobře pokrytá. Peč ji 25 - 30 minut, nebo než bude zelenina měkká a zlatá. Růžičky brokolice přidej po 10 minutách pečení a dopeč je spolu se zbytkem zeleniny.
-
Sýr halloumi nakrájej na 0,5 cm plátky a na oleji osmaž na pánvi z obou stran dozlatova.
-
Cuketu omyj a na spiralizéru, nebo škrabkou naškrábej na tenké nudličky.
-
Připrav si kořeněné smažené hrušky.
-
Do misky poskládej fazole, pečenou zeleninu, halloumi, salát, cuketové nudličky a připravené kořeněné hrušky. Lehce zakápni olivovým olejem, podle chuti osol a opepři. Přidej jogurt a posyp slanou granolou.
Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
