Dipy & dresinky

Dnes vaříme s Davídkem Tahini pasta Domácí tahini připrav z lehce opraženého bílého sezamu a oleje. Mixuj postupně do požadované jemnosti a hotovou pastu uchovávej v lednici. ...

Dnes vaříme s Davídkem Sweet chilli omáčka Domácí sweet chilli omáčka spojuje cukr, ocet, česnek a dva druhy chilli. Škrob ji zahustí do konzistence vhodné k namáčení i dochucová...

Dnes vaříme s Davídkem Salsa Roja (mexická rajčatová omáčka) Salsa Roja z drcených rajčat, jalapeña a koriandru je hotová během pár minut. Limetka ji osvěží a množství chilli si ...

Dnes vaříme s Davídkem Mangová salsa Zralé mango spoj s rajčaty, cibulí, jalapeño a koriandrem. Limetková šťáva dochutí salsu k rybě, masu nebo tortillám. Počet porcí2 porce ...

Dnes vaříme s Davídkem Guacamole od Davídka Guacamole s rajčaty, koriandrem a jalapeño podle Davídka. Avokádo rozmačkej vidličkou a dochuť citronem a směsí Vege-rajčátka. Poče...

Dnes vaříme s Davídkem Domácí vegan sojanéza Rostlinná majonéza ze sójového mléka, oleje a dijonské hořčice. Stačí krátce promixovat do husté emulze a dochutit citronovou šťávou,...

Dnes vaříme s Davídkem Domácí majonéza Domácí majonéza ze žloutků, oleje, dijonské hořčice a citronové šťávy. Olej přilévej pomalu za stálého šlehání, aby vznikla hustá jemná emu...