Dnes vaříme s Davídkem
Čočková polévka zasytí a zahřeje. Uvař si ji z běžných surovin a nech luštěniny změknout ve voňavém základu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Čočku namoč do vody dvě hodiny před přípravou polévky. Poté sceď a vodu si dej bokem.
-
Do většího hrnce dej na kostky nakrájenou slaninu. Když se vyškvaří, přidej nadrobno nasekanou cibuli, česnek a mrkev na kostky.
-
Když cibule zesklovatí, přidej čočku a všechno koření. Chvíli opeč a zalij vodou, ve které se namáčela čočka.
-
Vař, dokud nebude čočka poloměkká. Přidej na kostky nakrájené brambory, osol a vař do změknutí.
-
Zahusti moukou rozmíchanou v kelímku sladké smetany, přidej ocet dle chuti a ještě chvíli povař.
Podávej s čerstvým chlebem.
Dobrou chuť!
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
4 balení · 240 Kč
Po 1 balení: Bobkový list celý, Balkánská čubrica, Nové koření celé, Pepř černý mletý.
Přejít do košíku →
