Dnes vaříme s Davídkem
Cuketová bábovka s vlašskými ořechy, skořicí a citronovou kůrou. Nastrouhaná cuketa dodá těstu vláčnost a po upečení ji v moučníku téměř nepoznáš.
Jdu vařit
Jak na to
-
Formu na bábovku vymaž tukem a vysypej hrubou moukou. Předehřej troubu na 170 °C.
-
Cuketu oloupej a nastrouhej nahrubo.
-
Vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem našlehej vidličkou, přidej olej, skořici, citronovou kůru a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidej nastrouhanou cuketu a dobře promíchej. Do těsta vmíchej i mleté vlašské ořechy.
-
Směs nalij do formy a dej péct. Nejprve asi 5 minut zprudka zapeč na 170 °C, pak sniž teplotu na 150 °C a asi 45 minut dopékej.
-
Upečenou bábovku vyklop, nech vychladnout, pocukruj a podávej.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Citronová kůra mletá, Skořice mletá.
Přejít do košíku →
.jpg)
