Dnes vaříme s Davídkem
Poskládej si jarní misku s pohankou, pestem a pečenou mrkví. Kozí sýr, hruška, med a ořechy doplní čerstvou zeleninu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Uvař pohanku dle návodu na obalu a smíchej ji s pestem.
-
Mrkve očisti, rozkroj podélně na poloviny, dej do zapékací mísy / na plech, pokapej olivovým olejem, osol, opepři a dej na 200°C péct do trouby asi 20 minut, dokud nezměknou a neopečou se.
-
Brokolici rozděl na malé růžičky a spolu s hráškem udělej na páře. Obě zeleniny krásně zesvětlají a zezelenají.
-
Hrušku omyj, zbav jádřince a nakrájej na kostičky. Ředkvičky omyj a nakrájej na tenké plátky.
-
Do misky naaranžuj salát, který pokapej olivovým olejem, osol a opepři. Přidej pohanku s pestem, hrušku, ředkvičky, které zakápni citronovou šťávou, brokolici a hrášek. Kozí sýr nakrájej na kostičky a na talíři zakápni medem a posypej ořechy. Nakonec přidej upečenou mrkev.
Podle chuti zasyp semínky, zakápni olivovým olejem a dosol.
Dobrou chuť :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
