Dnes vaříme s Davídkem
Krémová rajčatová polévka s červenou čočkou
Rajčata a červenou čočku spoj v husté polévce s Makovým kari. Na talíři přidej lžíci krémového jogurtu.
Jdu vařit
Jak na to
-
Na olivovém oleji orestuj cibuli. Když zesklovatí, přidej nakrájenou mrkev a opět orestuj.
-
Přidej nakrájený česnek, nech rozvonět a hned vlij rajčatovou passatu a vsyp propláchnutou červenou čočku.
-
Zalij zeleninovým vývarem nebo vodou. Ochuť solí, pepřem, makovým kari a vař pozvolna 20 minut do změknutí mrkve.
-
Rozmixuj do hladka tyčovým mixérem nebo pohodlněji ve velkém stolním mixéru.
-
Podle požadované konzistence dolaď hustotu. Každou porci na talíři ozdob hustým krémovým jogurtem.
Místo passaty můžeš použít krájená rajčata z konzervy.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
.jpg)