Dnes vaříme s Davídkem
Napíchni krevety na špízy, ochuť je bylinkami a krátce opeč. Citronové máslo s česnekem přidej na závěr.
Jdu vařit
Jak na to
-
Krevety opláchni a opatrně osuš.
-
Nasekej česnek na drobné kousíčky, bylinky nasekej nadrobno.
-
Do střední misky dej cca 5 lžic olivového oleje, který smíchej se směsí LEMON PEPPER, solí, 1,5 lžící nasekaného česneku, oreganem, tymiánem a 2 lžičkami petrželky. Vše promíchej společně s krevetami.
-
Okořeněné krevety napíchni na špejle.
-
Rozpuštěné máslo promíchej se zbylým česnekem, citronovou šťávou a zbývající lžičkou petrželky. Před potíráním část odlij do čisté misky na dokončení. Zbytkem potři syrové krevety.
-
Špízy opeč na rozpálené pánvi nebo grilu přibližně 1–2 minuty z každé strany podle velikosti krevet, až budou neprůsvitné a propečené.
-
Hotové krevety přelij čistou odloženou částí citronového másla a ihned podávej.
Krevety posypej nasekanou petrželkou, podávej s plátkem citronu a rozpečenou bagetou.




