Dnes vaříme s Davídkem
Kuře naplň špenátem, česnekem, eidamem a nivou. Na závěr ho potři kořeněným máslem a dopeč kůži dozlatova.
Jdu vařit
Jak na to
-
Špenát připrav podle návodu, nech zchladnout a důkladně z něj vymačkej přebytečnou vodu. Na lžíci oleje krátce rozvoň nasekaný česnek a vmíchej ho do špenátu.
-
Sýr nakrájej na kostičky a smíchej s vychladlým špenátem s česnekem, pepřem a solí.
-
Kuře očisti a osuš, okořeň ze všech stran a naplň nádivkou.
-
Pomocí párátek kuře uzavři, aby se nádivka nedostala ven. Vlož ho do pekáče, podlij vodou a zakryté peč na 200 °C cca hodinu až 1,5 hod. (podle velikosti kuřete).
-
Na posledních 15 minut sundej poklop a polij kuře rozpuštěným máslem smíchaným s kořením Davídkovo pečené kuře. Před podáváním ověř alespoň 74 °C v mase i středu nádivky.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Davídkovo pečené kuře.
Přejít do košíku →
