Dnes vaříme s Davídkem
Klasické pečené kuře ochuť Davídkovou směsí a během pečení přelévej máslovou šťávou. K rýži se výpek výborně hodí.
Jdu vařit
Jak na to
-
Kuře očisti a důkladně osuš papírovou utěrkou.
-
Maso nasol ze všech stran. Poté ho polož hřbetem nahoru do pekáče a pečlivě rovnoměrně ze všech stran posyp kořením a podlij 1 dcl vody.
-
Peč přikryté při 170 °C asi 1 hodinu, poté odkryj a peč ještě 20 minut na horkém vzduchu s ventilátorem. V průběhu celého pečení jednou za čas kuře pečlivě polij šťávou (tvořící se na dně pekáče) smíchanou s máslem. Vznikne tak zlatavá křupavá kůrka. Čas přizpůsob velikosti kuřete a v nejsilnější části masa ověř alespoň 74 °C.
-
Rýži uvař dle návodu na obalu a podávej celé jídlo zalité šťávou z pekáče.
Dobrou chuť! :)
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Davídkovo pečené kuře.
Přejít do košíku →
