Dnes vaříme s Davídkem
Připrav lečo z paprik, rajčat a pikantní klobásy. Vejce udělej zvlášť a vmíchej je do zeleniny až na závěr.
Jdu vařit
Jak na to
-
Cibuli nakrájej nahrubo a papriky a rajčata na větší kostky. Klobásku nakrájej na půlkolečka.
-
Na troše rozpáleného oleje opeč v hluboké pánvi klobásku, a po tom, co pustí šťávu přidej do pánve cibuli. Tu nech změknout.
-
Poté přidej lžíci rajčatového protlaku a promíchej. Přidej rajčata a papriky a opékej, dokud zelenina nezměkne.
-
Pokud zelenina pustila hodně vody, nech ji před přidáním vajec chvíli odpařit bez pokličky. Nakonec vmíchej majoránku a podle chuti opepři.
-
Do misky si rozklepni 5 vajíček, osol, přidej kořenící směs Paella a rizoto a prošlehej. Vajíčka vylij na rozpálenou pánev a udělej vláčná míchaná vajíčka. Ty vmíchej do zeleninové směsi.
Hotový talíř dozdob jarní cibulkou a podávej s čerstvým chlebem, a nebo topinkami.
Dobrou chuť!
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
3 balení · 180 Kč
Po 1 balení: Pepř barevný do mlýnků, Majoránka, Paella a rizoto.
Přejít do košíku →
