Dnes vaříme s Davídkem
Opečené hřebenatky doplň tagliatelle ve smetanové omáčce s koriandrem a limetkou. Fresh Grill přidej do másla na dokončení.
Jdu vařit
Jak na to
-
Těstoviny uvař podle návodu, nejlépe al dente.
-
Očištěné a důkladně osušené hřebenatky opeč na rozpálené pánvi s trochou oleje přibližně 1–2 minuty z každé strany podle velikosti. Uvnitř mají být neprůsvitné a propečené.
-
Pánev odstav, přidej máslo, Fresh Grill a sůl. Krátce promíchej a hřebenatky odlož do tepla.
-
Do druhé pánve dej kousek másla, KORIANDR, sůl. Chvíli zahřívej máslo s kořením, přilij smetanu a zredukuj ji do omáčky. Po převaření přidej limetovou štávu, případně doslaď cukrem do svěží sladko-kyselé chuti.
-
Těstoviny vmíchej do omáčky, přidej několik lžic vody z uvařených těstovin a nech odpočinout.
Těstoviny podávej v hlubokých talířích společně s mušlemi přelitými máslem s kořením.
Jednoduché a skvělé. Dobrou chuť!
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
2 balení · 120 Kč
Po 1 balení: Fresh Grill, Koriandr mletý.
Přejít do košíku →
