Dnes vaříme s Davídkem
Pastýřský dýňový koláč
Masovou směs s hráškem zakryj bramborovodýňovou kaší a zapeč dozlatova. Pastýřský koláč připravíš v jediném pekáčku.
Jdu vařit
Jak na to
-
Předehřej troubu na 200 °C. Na oleji orestuj cibuli, přidej maso, osol, opepři, přidej koření, česnek, protlak, hrášek a vodu a podus, až se tekutina vyvaří.
-
Oloupané brambory a dýni zbavenou semen uvař doměkka. Slij a rozšťouchej, postupně přidávej mléko a máslo. Osol, opepři a ochuť tymiánem. Bramborovou kaši nemixuj vysokými otáčkami, aby nebyla lepivá.
-
Do pekáčku dej masovou směs, navrch kaši, rozprostři a zapékej asi 25 minut.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
