🎄 Nakup nad 1 000 Kč a hraj o KitchenAid!

Plněná rajčata - tomates farcies

Dnes vaříme s Davídkem

Plněná rajčata - tomates farcies

Velká rajčata naplň masovou směsí s provensálským kořením. Zapeč je pod rajčatovými pokličkami a podávej s rýží.

Počet porcí4 porce
Čas uvedený v receptu1 h 5 min
Jdu vařit
Plněná rajčata - tomates farcies

Jak na to

 

  1. Rajčata omyj a osuš. Odkroj vršky a lžící vydlabej dužinu, kterou si odlož. Vnitřek rajčat lehce osol.

  2. Cibuli a česnek oloupej a nakrájej. V míse je smíchej s oběma druhy masa, rajčatovou dužinou, petrželí, kořením Provensal, solí a pepřem. Přidej vejce a rohlík nakrájený na kostičky a promíchej.

  3. Rozehřej troubu na 180 °C. Rajčata naplň směsí a přiklop jejich vršky.

  4. Naskládej je do máslem vymazané zapékací mísy a peč asi 40 minut. Střed masové náplně musí dosáhnout alespoň 71 °C. Pokud se všechna náplň nevejde, upeč ji vedle rajčat jako malé karbanátky.

Rýži uvař podle návodu na obalu a do vody přidej koření Nesoldík.

Koření do receptu

Doplň si koření, které ti doma chybí.

Všechno koření jedním kliknutím

4 balení · 240 Kč

Po 1 balení: Pepř černý mletý, Petržel list, Provensal, Nesoldík.