Dnes vaříme s Davídkem
Smetanová citronová zmrzlina
Smetanovou citronovou zmrzlinu připravíš bez vajec. Citronová šťáva a kůra jí dodají svěží chuť; během mražení ji pravidelně promíchej.
Jdu vařit
Jak na to
-
Citronovou kůru s cukrem vlož do mixéru a mixuj do jemna. Přilij citronovou šťávu a mixuj ještě asi minutu, dokud se cukr zcela nerozpustí.
-
Přilij studenou smetanu a přidej špetku soli. Krátce mixuj jen do lehkého zhoustnutí; nepřešlehej na máslo.
-
Zmrzlinu přendej do vhodné nádoby a přikryj potravinářskou fólií.
-
Nádobu vlož do mrazáku a každých 30 minut směs důkladně promíchej, dokud nezíská požadovanou konzistenci.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
Všechno koření jedním kliknutím
1 balení · 60 Kč
Po 1 balení: Citronová kůra mletá.
Přejít do košíku →
