Dnes vaříme s Davídkem
Těstovinovou rýži orzo doplň žlutou paprikou, česnekem a křupavým uzeným tempehem. Směs Paella a rizoto dodá jídlu vůni i chuť.
Jdu vařit
Jak na to
-
Orzo uvař v osolené vodě podle návodu tak, aby zůstalo pevné.
-
Do větší pánve nalij olivový olej a velmi krátce orestuj plátky česneku. Nesmí zhnědnout. Česnek vyndej z pánve.
-
Na té samé pánvi orestuj proužky papriky tak, aby se opekla, ale zůstala křupavá. Papriku vyndej z pánve.
-
Opět do té samé pánve vsyp uvařené orzo a promíchej s česnekem. Ochuť kořením PAELLA A RIZOTO, zjemni smetanou a krátce promíchej.
-
Tempeh nakrájej proužky nebo menší trojúhelníky a opeč na olivovém oleji do zlatova.
-
Do hlubšího talíře naservíruj porci orza a nahoru naskládej opečenou papriku a tempeh. Doplň zelenými bylinkami dle chuti.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
