Rychlý veganský „tatarák“ z brambor je výrazný, lehce pikantní a skvěle chutná na křupavých topinkách. Ideální večeře bez masa.
Postup
- Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a najemno nastrouhejte.
- Cibuli a sušená rajčata nakrájejte najemno.
- Všechny ingredience smíchejte ddohromady a podle potřevy dochucujte jednotlivými ingrediencemi.
- Chleba nakrájejte na plátky a jednotlivé krajíce smažte v oleji na pánvi.
- Každou topinku pak pomažte česnekem, "tatarákem" a pusťte se do nich!