Dnes vaříme s Davídkem
Z velikonočních muffinů vytvoříš malé ovečky se sněhovým kožíškem. Hlavičky vytvaruj z marcipánu a přidej na vychladlé pečivo.
Jdu vařit
Jak na to
-
Změklé máslo vyšlehej s moučkovým cukrem a postupně zašlehej tři vejce a vanilku. Mouku promíchej s práškem do pečiva a krátce zapracuj. Podle chuti vmíchej ovoce.
-
Plech na muffiny vylož papírovými košíčky. Naplň je těstem do 2/3 a dej péct na 20 minut do vyhřáté trouby na 180°C.
-
Pasterované bílky vyšlehej s krupicovým cukrem do pevného sněhu. Ke konci pečení jím ozdob muffiny a nech několik minut zapéct, až povrch lehce zezlátne.
-
Z marcipánu nebo fondánu vytvaruj hlavičky oveček. Přitiskni je na vychladlé muffiny; podle potřeby přichyť trochou husté cukrové polevy. Nepřidávej skrytá párátka.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
