Dnes vaříme s Davídkem
Rohlíkovou nádivku se slaninou zjemní smetana a sníh z bílků. Muškátový oříšek a salátové bylinky ji příjemně provoní.
Jdu vařit
Jak na to
-
Odděl žloutky od bílků.
-
Rohlíky nakrájej na kostičky.
-
Žloutky rozšlehej ve smetaně, přidej muškátový oříšek a vlažné rozpuštěné máslo. Promíchej s rohlíky a nech chvíli nasáknout.
-
Předehřej troubu na 180 °C.
-
Slaninu nakrájej na kostičky a opeč s nasekanou cibulí. Nech trochu zchladnout.
-
Slaninu s nakrájenou cibulí vmíchej k rohlíkům, osol, opepři, přidej salátové bylinky a nakonec opatrně vmíchej sníh z bílků.
-
Pekáček vymaž sádlem, vysyp strouhankou, přesuň těsto a peč 30-40 minut dozlatova. Uprostřed ověř alespoň 74 °C.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
3 balení · 180 Kč
Po 1 balení: Pepř černý mletý, Salátové bylinky, Muškátový květ.
Přejít do košíku →
