Velikonoční nádivka se slaninou, vejci a pečivem, provoněná muškátovým oříškem a salátovými bylinkami. Tradiční jarní pokrm, který nesmí chybět na svátečním stole.
Postup
- Oddělte žloutky od bílků.
- Rohlíky nakrájejte na kostičky.
- Žloutky rozkvedlejte v mléce, přidejte špetku muškátového oříšku, rozpuštěné máslo a směsí zalijte rohlíky.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Slaninu nekrájejte na kostičky a lehce opečte na pánvi.
- Slaninu s nakrájenou cibulí vmíchejte k rohlíkům, osolte, opepřete, přidejte salátové bylinky a nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
- Pekáček vymažte sádlem, vysypte strouhankou, přesuňte těsto a pečte 30-40 minut dozlatova.