Dnes vaříme s Davídkem
Zapečené batáty s mozzarellou a Bulharskem
Pečené batáty naplň vlastní dužinou promíchanou s mozzarellou a směsí Bulharsko. Navrch přidej další sýr a krátce zapeč.
Jdu vařit
Jak na to
-
Batáty omyj, propíchej a peč při 180 °C asi 45–60 minut podle velikosti, až jsou úplně měkké.
-
Mozzarellu nech dobře okapat, nakrájej nebo nahrubo nastrouhej a část odlož na povrch.
-
Upečené batáty rozkroj a vyškrabej z nich střed.
-
Střed batátů smíchej s nastrouhanou mozzarellou, osol a okořeň směsí Bulharsko.
-
Batáty naplň směsí a posypej zbylou mozzarellou a trochou koření. Peč v troubě, dokud se sýr nezapeče a podávej. Obvykle stačí dalších 10–15 minut při 180 °C.
Koření do receptu
Doplň si koření, které ti doma chybí.
