počet osob4 čas přípravy10 min. příprava90 min. vaření obtížnoststřední druh jídlaZvěřina Potřebujeme 1 kg jeleního masa (nejlépe krk nebo kýta) 3 cibule 2 kořeny petr...
Zvěřina, Strana 2
Výpis článků
Jelení tokáň s červeným vínem
Jelení steak s makovo-vinnou omáčkou s jalovcem
počet osob4 čas přípravy5 min. příprava10 min. Grilování15 min. příprava omáčky obtížnostjednoduché druh jídlaZvěřina Potřebujeme 4 jelení steaky (kýta, svíčková, rošt...
Jelení kýta na smetaně
počet osob4 čas přípravy25 min. příprava120 min. pečení15 min. odpočívání masa obtížnoststřední druh jídlaZvěřina Potřebujeme 1 kg jelení kýty 6 větších cibulí 2 PL p...
Jelení guláš s červeným vínem
počet osob6 čas přípravy10 min. příprava120 min. vaření guláše obtížnoststřední druh jídlaZvěřina Potřebujeme 1,5 kg masa z jelena (krk, plec, kýta) 4 velké cibule 2 ...
Flank steak na barevném pepři s borůvkovou omáčkou
počet osob4 čas přípravy5 min. příprava15 min. grilování10 min. příprava omáčky obtížnostjednoduché druh jídlaDavídkovy speciality Potřebujeme 2 flank steaky olivový a...
Divočák se šípkovou omáčkou a hrnkovým knedlíkem se švestkami
počet osob4 čas přípravy20 min. příprava3 hodiny pečení15 minut dokončení omáčk obtížnoststřední druh jídlaZvěřina Potřebujeme 1,5 kg kančí kýty 2 mrkve 2 kořeny petrž...
Dančí ragú
Výrazné dančí ragú s červeným vínem, brusinkami a kořením, které krásně podtrhne chuť zvěřiny. Zahuštěné perníkem, skvělé s chlebem nebo noky. 4 100 min ...
Bažantí vývar
Poctivý bažantí vývar s kořenovou zeleninou a bylinkami. Čistá chuť masa podpořená novým kořením, jalovcem, bobkovým listem a libečkem, ideální jako základ nebo samostatné jídlo. ...