Bez masa, Strana 3

Poctivou autentickou paellu jsem poprvé ochutnala v Barceloně. Paella má mnoho verzí. S masem, s mořskými plody nebo jen se zeleninou. Je vůbec možné tuto chuť zažít i doma? Ano! K...

A zase tu máme jako základ receptu upečený lilek. Tentokrát je v kuličkách zkombinovaný s tempehem. S domácí hustou rajčatovou omáčkou hřejivá kombinace. Jako přílohu jsem zvolila ...

Jídlo známe pod pojmem "kari" je nekonečný prostor pro pestré ingredience. Základ vždy tvoří omáčka se zeleninou, kterou můžete doplnit o bílkovinu. V asijských restauracích se běž...

Když potřebuji připravit rychlou tradiční gulášovku dětem, dávám do ní bio mleté hovězí maso. Jak ji podobným způsobem udělat bez masa? Sáhněte po sojovém granulátu, který do polév...

Téma "vege burger" by vydalo na celý samostatný článek. Co dát do burgeru místo mletého masa, aby to bylo to ono? Kouzlo je v kombinaci více ingrediencí a v koření. V tomto receptu...

Boloňskou omáčku bez masa můžete připravit různými způsoby. Některé jsou však nevýrazné a příliš zeleninové. Když zapojíte fialové fazole Adzuki, velmi se přiblížíte tradičnímu poj...

Rychlý veganský „tatarák“ z brambor je výrazný, lehce pikantní a skvěle chutná na křupavých topinkách. Ideální večeře bez masa. 2 porce 15 min Suro...

Voňavý veganský guláš ze sójových nudliček je sytý, výrazný a překvapivě jednoduchý. Skvěle chutná s pečivem a zasytí jako klasika. 4 porce 40 min ...

Šťavnaté čočkové placky s houbami a semínky skvěle nahradí klasický burger. Syté, plné chuti a ideální do housky se zeleninou. 10 porcí 1 hod Surov...

Sytá zelňačka s houbami, švestkami a tofu má plnou chuť a krásně zahřeje. Poctivá polévka, která zasytí a vydrží i na víc dní. 10 porcí 1 hod 30 min ...