Itálie, Strana 3

Proslulá hustá italská polévka plná zeleniny. Přesně to je minestrone. Možností, jak tuto dobrotu uvařit, je nespočet - záleží na vaší fantazii a na tom, jaké suroviny máte zrovna ...

počet osob10 čas přípravy45 min. příprava45 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaTěstoviny Potřebujeme 3 lilky olivový olej sůl 750 g ricotty 1 lžíce bazalky kůra...

počet osob6 čas přípravy30 min. příprava50 min. pečení obtížnoststřední druh jídlaTěstoviny Potřebujeme Masová směs: 1 kg mletého hovězího masa 2 cibule 2 krabičky ra...

počet osob4 čas přípravy5 min. příprava10 minut grilování5 minut odpočívaní masa obtížnostjednoduché druh jídlaSteaky Potřebujeme 4 kuřecí steaky (nejlépe prsa) olivov...

počet osob4 čas přípravy15 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaTěstoviny Potřebujeme 500 g ricotty 500 g špaget 125 ml mléka špetka CITRONOVE KŮRY MLETÉ 1 hrst...

počet osob2 čas přípravy30 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaRychlovky Potřebujeme 180 g rýže na rizoto (Arborio, Carnaroli, Vialone Nano) 100 ml dobrého suc...

počet osob4 čas přípravy5 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaRychlovky Potřebujeme 4 francouzské bagety nebo ciabatty 1 šálek sicilské zeleninové směsi capona...

Rizoto nebo v tomto případě spíše "risotto"? Vychází totiž z tradičního italského postupu, kdy se rýže postupně zalévá vývarem, až vznikne krémové risotto s pevnými zrnky rýže. Zkr...

počet osob8 čas přípravy45 min. příprava1,5 hod. kynutí30 - 40 min. pečení obtížnoststřední druh jídlaDrůbež Potřebujeme Focaccia: 1 kg hladké mouky 1 kostka droždí 1...

počet osob6 čas přípravy40 min. příprava12 - 18 hod. kynutí25 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme Těsto: 500 g hladké mouky (část můžete nahra...