počet osob4 čas přípravy10 min. příprava30 minut vaření sirupu40 minut celkový čas obtížnostjednoduché druh jídlaDrůbež Potřebujeme 4 kuřecí prsa bez kůže a kostí sůl ...
Omáčky, Strana 3
Výpis článků
Krémové kuře na estragonu
Králík na smetaně
počet osob4 čas přípravy10 min. příprava60 minut pečení10 minut odpočívaní masa obtížnoststřední druh jídlaOmáčky Potřebujeme 4 králičí stehna nebo celý králík 3 větší...
Kapustový prívarok
počet osob4 čas přípravy10 min. příprava30 min. vaření obtížnostjednoduché druh jídlaSlovenská kuchyně Potřebujeme 1 střední kapusta kousek slaniny 1 ks cibule sádlo 2...
Jemná koprová omáčka s pórkem a sázeným vejcem
Věděli jste, že koprovku nemusíte zahušťovat jen moukou? Zapojte do hry pórek a obohaťte ji tak o kus hodnotné zeleniny. Jedna z verzí oblíbené koprové omáčky, kterou pro své milov...
Jelení steak s makovo-vinnou omáčkou s jalovcem
Jelení steaky připravené na grilu nebo pánvi zůstanou šťavnaté a výrazné. Makovo-vinná omáčka s jalovcem dodá zvěřině plnou chuť a jemně nasládlý tón. 4 3...
Jelení kýta na smetaně
Jelení kýta pečená na cibuli s citronem, hořčicí a smetanou vytvoří jemně kyselkavou omáčku a šťavnaté maso. Hodí se k houskovému i karlovarskému knedlíku. 4 ...
Hovězí steak z nízkého roštěnce s pepřovou omáčkou
počet osob2 čas přípravy30 min. příprava obtížnoststřední druh jídlaSteaky Potřebujeme 2 krásné steaky z nízkého roštěnce (čím déle je maso stařené, tím bude křehčí) o...
Hovězí po Znojemsku s rýží babky Gabky
počet osob4 čas přípravy15 min. příprava120 min. vaření20 min. vaření rýže obtížnoststřední druh jídlaČesko Potřebujeme 1 kg hovězího masa (přední nebo krk) 2 větší ci...
Holandská omáčka
Holandská omáčka ze žloutků, másla a vinného základu. Ve vodní lázni ji vyšlehejte do světlé husté emulze, postupně zašlehejte máslo a dochuťte citronem či chilli. ...
Gnocchi s houbovou omáčkou
počet osob4 čas přípravy30 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaHoubová jídla Potřebujeme 500g gnocchů 800g čerstvých hub 1 velké cibule 1 lžíce sádla 2 bobkové...