Když jsem poprvé tuto polévku naservírovala dětem, ptaly se "o co tu jako jde". Vysvětlila jsem tedy přípravu polévky a dcera to shrnula:"Takže je to vlastně něco jako vývar, ale p...
Itálie
Ty nejlepší recepty italské kuchyně na jednom místě! Připravte si doma skvělou pizzu, boloňské špagety, carpaccio z červené řepy, krémové risotto, domácí těstoviny nebo lahodné tiramisu.
Výpis článků
Zeleninová polévka minestrone s polentovými knedlíčky
Vege boloňská omáčka z fazolí Adzuki
Boloňskou omáčku bez masa můžete připravit různými způsoby. Některé jsou však nevýrazné a příliš zeleninové. Když zapojíte fialové fazole Adzuki, velmi se přiblížíte tradičnímu poj...
Tiramisu s kardamomem
počet osob8 čas přípravy30 min. příprava obtížnoststřední druh jídlaDezerty Potřebujeme 180 g cukru moučka 4 žloutky 60 ml třešňové pálenky nebo griotky 500 g mascarpo...
Tiramisu dortíky
počet osob6 čas přípravy30 min. příprava20 min. pečení obtížnoststřední druh jídlaDezerty Potřebujeme Piškotový korpus: 6 velkých vajec 1 a 1/4 šálku krystalového cukr...
Těstoviny Arrabbiata
počet osob4 čas přípravy25 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaTěstoviny Potřebujeme Balení těstovin (špagety nebo penne) 500 g loupaných rajčat 2 stroužky čes...
Těstoviny a la aglio e olio
počet osob2 čas přípravy15 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaTěstoviny Potřebujeme 250 g těstovin (tagliatele, špagety, penne) 4 PL olivového oleje 3 větší s...
Těsto na pizzu
Klasické kynuté těsto na pizzu z hladké mouky, vody, droždí, olivového oleje, soli a cukru. Po vykynutí ho rozdělte na díly a vytvarujte na tenké pizza placky k pečení. ...
Tagliatelle s citronovou omáčkou
počet osob4 čas přípravy15 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaTěstoviny Potřebujeme 500 g kvalitních tagliatellí 1 chemicky neošetřený citron 80 g studeného m...
Špagety, co z vás nespustí oči
Špagety s rajčatovou omáčkou z mletého vepřového masa a masovými koulemi ochucenými směsí Sekané a fašírky, česnekem a pepřem. Podávají se s mozzarellou a olivami. ...
Salát Caprese
počet osob4 čas přípravy5 min. příprava5 servirování obtížnostjednoduché druh jídlaRajčatová sezóna Potřebujeme 1 kg rajčat 2 italské mozzarelly ORANGE PEPER olivovy o...