počet osob8 čas přípravy40 min. příprava110 min. kynutí30 - 40 min. pečení obtížnoststřední druh jídlaPečivo Potřebujeme 500 g hladké mouky ½ kostky droždí 300 ml vla...
Pečivo, Strana 6
Výpis článků
Křupavé rohlíky
Klasický ušatý chléb
počet osob1 čas přípravy180 min. příprava24 hodin Kynutí 35 minut Pečení obtížnoststřední druh jídlaPečivo Potřebujeme 160 g vitálního pšeničného kvasu 580 g hladké mo...
Jednoduchý toastový chléb
Kynutý chléb ze zakysané smetany, mouky, vody a droždí. Těsto se téměř nehněte, jen promíchá a nechá dlouho kynout, poté se upeče ve formě do zlatavé kůrky. 6 ...
Jablečná bábovka
počet osob12 čas přípravy15 min. příprava40 minut Pečení obtížnostjednoduché druh jídlaDezerty Potřebujeme 185 g polohrubé mouky 1/2 kypřícího prášku 1 lžička skořice ...
Indický chléb naan
Kynuté indické placky naan z hladké mouky, vody a droždí. Těsto nechte vykynout, rozválejte placky, posypte česnekem a koriandrem a krátce upečte na rozpáleném plechu. ...
Hrnkové pletýnky s kmínem
počet osob8 čas přípravy40 min. příprava80 min. kynutí30 - 40 min. pečení obtížnoststřední druh jídlaPečivo Potřebujeme 5 hrnků hladké mouky 2 ČL soli 4 dcl podmáslí ...
Focaccia s ančovičkami a cibulí
počet osob6 čas přípravy60 min. příprava20 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme Těsto: 500 g hladké mouky 1/2 kostky droždí 50 ml vlažné vody n...
Focaccia jako zahrádka
počet osob6 čas přípravy40 min. příprava12 - 18 hod. kynutí25 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme Těsto: 500 g hladké mouky (část můžete nahra...
Dýňový toastový chléb se skořicovou spirálou
počet osob4 čas přípravy60 min. příprava2 - 2,5 hodiny Kynutí 45 minut Pečení obtížnoststřední druh jídlaDýňová sezóna Potřebujeme 200 g dýňového pyré z upečené muškát...
Dýňový chlebíček
počet osob5 čas přípravy30 min. příprava50 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme 1 hrnek třtinového cukru nebo cukru krupice 2 hrnky hladké mouk...