počet osob4 čas přípravy40 min. příprava obtížnost0 druh jídlaÁjurvédská kuchyně Potřebujeme 5cm kousek zázvoru 1 řapíkatý celer 1/2 brokolice i s košťálem 300 g cuket...
Polévky, vývary
Chcete uvařit skvělou polévku a došly vám nápady? V této sekci máte receptů habaděj. Nechybí zeleninové krémy, tradiční maďarská zelňačka, slovenská kapustnica, česká kulajda ani vietnamská hovězí polévka Pho Bo či thajská krevetová polévka.
Výpis článků
Zeleninový krém s červenou čočkou
Zeleninová polévka minestrone s polentovými knedlíčky
Když jsem poprvé tuto polévku naservírovala dětem, ptaly se "o co tu jako jde". Vysvětlila jsem tedy přípravu polévky a dcera to shrnula:"Takže je to vlastně něco jako vývar, ale p...
Záhorácká fazolová polévka
počet osob4 čas přípravy120 min. příprava60 min. vaření fazolí obtížnoststřední druh jídlaPolévky Potřebujeme 500 g vepřového uzeného masa 2 hrnečky velkých hnědých fa...
Vývar ze zvěřiny
Silný zvěřinový vývar ze žeber nebo masa z krku s kořenovou zeleninou a klasickým kořením má čistou chuť a pevný základ pro poctivou polévku. Z obraného masa snadno připravíte i ma...
Vývar z hovězí oháňky s masovým knedlíčkem
Hovězí vývar z oháňky s kořenovou zeleninou, pepřem, novým kořením, jalovcem, bobkovým listem, kurkumou a libečkem. Podávejte s masovými knedlíčky z mletého masa. ...
Vietnamská kuřecí polévka Pho Ga
Čirý kuřecí vývar z celého kuřete se zázvorem, badyánem, skořicí, kardamomem, hřebíčkem a koriandrem. Podávejte s rýžovými nudlemi, bylinkami a čerstvou zeleninou. ...
Vietnamská hovězí polévka Pho Bo
počet osob8 čas přípravy60 min. příprava5 hod. vaření obtížnoststřední druh jídlaAsia Potřebujeme Vývar: 2 cibule 12cm kousek zázvoru 700 g morkové kosti 500 g hovězí ...
.jpg)
Veganská slovenská kapustnica (zelňačka)
počet osob10 čas přípravy90 min. příprava obtížnostjednoduché druh jídlaVegan Potřebujeme 1 velká cibule 4 stroužky česneku olej 6 velkých brambor 500 g kysaného zelí ...
Vegan dýňová polévka
počet osob4 čas přípravy30 min. příprava20 minut Vaření obtížnostjednoduché druh jídlaPolévky Potřebujeme 1 cibuli 1 větší dýni Hokaido 2 mrkve 1 kořenovou petržel 1 a...
Thajská krevetová polévka
počet osob6 čas přípravy10 min. příprava30 min. vaření obtížnostjednoduché druh jídlaAsia Potřebujeme 2 PL oleje 2 cm zázvoru nakrájeného na plátky 2 ČL CITRONOVÉ TRÁ...