Slovenská kuchyně, Strana 2

Dnes vaříme s Davídkem Smažená brynza Brynzu smíchej s tvarohem a Gorolskou směsí, vytvaruj placičky a obal je v trojobalu. Po krátkém zpevnění v mrazničce je usmaž dozlatova. ...

Dnes vaříme s Davídkem Slovenská kapustnica Slovenská kapustnica spojuje kysané zelí, uzené koleno, klobásu a sušené houby. Švestky přidají jemnou sladkost a Valach výrazné kořen...

Dnes vaříme s Davídkem Škvarkové pagáče Kynuté škvarkové pagáče upeč dozlatova a posyp kmínem. Část škvarků nech na kousky, aby byly v těstě příjemně znát. Počet porcí5 porcí ...

Dnes vaříme s Davídkem Ševcovský mls Ševcovský mls spojuje salám, vejce, sýr a kyselé okurky. Majonézu doplňuje krátce svařená sladkokyselá zálivka s hořčicí a protlakem. Poče...

Dnes vaříme s Davídkem Pomazánka bulharka Pomazánku bulharku připrav z vařeného hovězího masa, brambory a okurek. Rajčatový protlak a chilli jí dodají říz. Počet porcí4 porce ...

Dnes vaříme s Davídkem Poctivá podzimní zelňačka Zelňačku připrav na vývaru z uzených žeber a přidej klobásu i houby. Brambory uvař zvlášť, aby v kyselé polévce nezůstaly tuhé. ...

Dnes vaříme s Davídkem Plněný zelný list Zelné listy naplň mletým masem a rýží a pomalu uvař v rajčatové omáčce. Podávej s bramborami nebo čerstvým chlebem. Počet porcí4 porce...

Dnes vaříme s Davídkem Pečená husa s moravským hlávkovým zelím a slovenskými lokšemi Pomalu pečenou husu s kmínem a fenyklem podávej s moravským zelím a lokšemi. Přípravu si rozd...

Dnes vaříme s Davídkem Netradiční kachna na fenyklu se zelím z červené řepy a domácím kmínovým knedlíkem Kachnu tentokrát ochuť fenyklem a doplň ji zelím z červené řepy. Domácí k...

Dnes vaříme s Davídkem Naše dršťková polévka Z předvařených drštěk připravíš poctivou polévku s cibulovým základem a výrazným kořením. Zahustit ji můžeš moukou i bezlepkově. P...