počet osob8 čas přípravy40 min. příprava80 min. kynutí30 - 40 min. pečení obtížnoststřední druh jídlaPečivo Potřebujeme 5 hrnků hladké mouky 2 ČL soli 4 dcl podmáslí ...
Pečivo, Strana 6
Výpis článků
Hrnkové pletýnky s kmínem
Focaccia s ančovičkami a cibulí
počet osob6 čas přípravy60 min. příprava20 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme Těsto: 500 g hladké mouky 1/2 kostky droždí 50 ml vlažné vody n...
Focaccia jako zahrádka
Nadýchaná focaccia s rozmarýnem a zeleninovou „zahradou“ na povrchu potěší vůní i chutí. Dlouhé kynutí dodá těstu lehkost a krásně křupavou kůrku. 6 porcí ...
Dýňový toastový chléb se skořicovou spirálou
počet osob4 čas přípravy60 min. příprava2 - 2,5 hodiny Kynutí 45 minut Pečení obtížnoststřední druh jídlaDýňová sezóna Potřebujeme 200 g dýňového pyré z upečené muškát...
Dýňový chlebíček
počet osob5 čas přípravy30 min. příprava50 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme 1 hrnek třtinového cukru nebo cukru krupice 2 hrnky hladké mouk...
Duhové zeleninové chleby
počet osob8 čas přípravy50 min. příprava25 min. pečení obtížnostjednoduché druh jídlaPečivo Potřebujeme 1 velká brokolice (400 g) 400 g květáku 200 g mrkve 200 g červe...
Donuty s malinovou glazurou
počet osob12 čas přípravy120 min. příprava90 min. kynutí6 - 8 hod. zrání těsta obtížnoststřední druh jídlaDezerty Potřebujeme Donuty: 340 ml mléka 170 g cukru krupice ...
Domácí pšeničné tortilly
Domácí pšeničné tortily z hladké mouky, vody a oleje. Těsto vyválejte na tenké placky a krátce je opečte nasucho na pánvi, aby zůstaly pružné a měkké pro další plnění. ...
Domácí máslové croissanty
počet osob4 čas přípravy180 min. příprava1 den Chlazení2 hodiny Kynutí obtížnoststřední druh jídlaPečivo Potřebujeme 350 ml mléka (vlažného, max 40°C) 50 g třtinového ...
Domácí koblížky
počet osob6 čas přípravy120 min. příprava60 min kynutí obtížnostobtížné druh jídlaDezerty Potřebujeme Na kvásek: mléko (nebo smetana) 12 g cukru krystal 90 g kvasnic ...